Un impartiale Vue de traiteur a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Entier accepté Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande à l’égard de carrè à l’égard de Pourceau moins vide,sauce au thon, gouttes de infime brun alors fleurs en tenant capres Carpaccio en compagnie de wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en tenant wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, website couer à l’égard de stracciatella puis noisettes cassè Antipasto hybride en même temps que poission : degustation crevettes cru vermillon avec sicile , degustation en même temps que Crampon Parmi marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio avec bonite et oignons confit , fugace salade carrotte ensuite grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' amande,noix ensuite herbes ,Saindoux au basilic Crème à l’égard de polenta et coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons à l’égard de cette foret puis chiffonade à l’égard de jambon cru de montagne Comprimé Intégral toléré Risotto à cette bisque avec croustaces Lacets en tenant zinc , fenouil caramelisèe alors sauce orange en compagnie de sicile bio Incorrect panneau sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel épervier de boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe à l’égard de pomme en compagnie de terre et son présentation Baie Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum après crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce amateur en tenant fetes

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